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食品安全
全球脈動
郭永興
五月 18,2016
日本對新政府充滿期待,台灣要怎樣接招?
就筆者瞭解,眼前日本政府對民進黨新政府充滿期待。面對日本的滿心樂觀,台灣要怎樣接招呢? 目前日本外務省排定對台外交第一要務,就是解除日本五縣(福島、栃木、茨城、千葉、群馬)食品的輸台禁令。日本方面認為,民進黨較為親日,加上民進黨掌握國會過半的席次,在行政立法兩權在握的情況下,日本五縣食品被禁入台的外交僵局將可打開。 問題是,就台灣的角度來看,開放五縣食品入台,...
陳儒瑋
4 月 17,2016
基改食品標示 美國行台灣不行?
美國貿易代表署(USTR) 3月底公布《2016年各國貿易障礙評估報告》,報告書中將台灣的「基改食品標示制度」與「基改食材禁入校園餐點」政策列入技術性貿易障礙(TBT)。然而相當諷刺的是,美國參議院甫於3月中旬否決捲土重來的《反基改標示法案》,隨後如通用磨坊(General Mills)等食品大廠宣布旗下產品加註基改成份,佛蒙特州的基改標示法規更將率先於今年7月上路。兩相對比,...
環境經濟
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全球脈動
詹慕實
1 月 08,2016
美豬爭議不能棄科學於一邊
台灣國際協定簽得其實不少,然而簽歸簽,大小官員們興致一來,發言全視協定內容為無物,百無禁忌,一張嘴就被人瞧進腸子裡。便宜了外國來點油作記號,實在叫人捏把冷汗。 美豬議題一拋出,農委會率先表示為了食品安全與養豬產業發展,堅決不開放瘦肉精美豬進口。食品安全聽起來頗有幾分道理,還能貼合國際協定的規範,但是誠實地表示就是為了保護養豬產業,等於坦白昭告天下,台灣就是在搞軟性貿易壁壘。...
社會安全
吳焜裕
12 月 01,2015
如何保護消費免於受黑心食品的健康危害呢?
11月27日下午彰化地方院以罪證不足,對頂新餿水油涉案而被求刑30年不等的六人位人員全部判無罪。這樣的判決結果出來,舉國譁然,超過90%的國人無法接受判決結果。各方嘗試解讀法官為什麼這麼判,眾說紛紜,甚至歸咎於法官或是檢察官專業上出了甚麼問題。 法官如果要對此案的被告判重刑,可能有兩個觀念要釐清,一個頂新餿水油產品是否涉嫌攙偽假冒,另外對健康是否有危害?...
江昺崙
11 月 13,2014
食安末日的都市求生指南
最近爆發一系列食安危機,台灣人發現生活周遭大多數的加工品都受到污染,甚至還傳出食品中含有越戰美軍使用的落葉劑(這可是世紀之毒啊),導致人心惶惶,大家都想問:「所以,我們到底能吃什麼!到底要去哪裡買東西吃呢?」 不用緊張,我們不用去昂貴的有機商店、不用花大錢買歐洲進口有機農產品,就可以買到平價又健康的食材,不是權貴也可以吃得起呵呵。而且還可以認識很多新農民好朋友喔。...
林濁水
10 月 23,2014
【華山論劍】食安會議荒腔走板(二):總統違憲擴權八天國安三會,內閣會議可廢矣
10月13日,總統召開國安會議處理食安風暴,20日再度為處理食安召開國安會議,21日又以伊波拉病毒為題召開一次國安會議。8天召開了三次國安會議,頻率已經遠遠超過了一星期一次的內閣會議。這樣的國安會議,已經不是《憲法》和《國安會議組織法》規範的國家安全會議了。 根據憲法增修條款規定:「總統為決定國家安全有關大政方針,得設國家安全會議,其組織以法律定之。」而《國安會組織法》...
蔡亦竹
10 月 18,2014
【時事想想】正直和善良,leaving on a jet plane
最近台灣最紅的,莫過於食油風暴了。而你最常聽到的,也莫過於「台灣怎麼會變成這樣」,或是「社會病了」。 其實會說這樣的人,是你病了。社會不是一個無機體,不是你打開線上遊戲裏的NPC。社會,是由你和我、還有所有的台灣人所組成的。所以既然出現了病態,那就不要一副好像跟你無關地「社會病了」,病的明明是組成社會的你跟我。 而台灣也沒有「變成這樣」。台灣,過去一直都是這樣。...
林濁水
10 月 16,2014
【華山論劍】食安會議荒腔走板(一)
餿水油風暴,民怨掀天,於是動員總統、副總統、行政院院長、副院長、秘書長、內政部、外交部、財政部、法務部、經濟部、衛福部、陸委會、農委會、環保署、國安會秘書長、國安局局長李翔宙等人、調查局、警政署派代表召開國安高層會議。陣仗真是盛大,但是會卻開得荒腔走版。 先從他的決議開始說。總統宣布了一個重大決議:呼籲民眾與政府聯手,對於黑心產品及企業的黑心行為抵制到底。 多熟悉的一句話:「...
Mattel
10 月 12,2014
【島嶼邊緣】還我味全龍
味全食品在台灣發展的歷史非常悠久,味全創辦人黃烈火在1939年於日本神戶創立和泰商行,1947年和泰商行在台灣復業,1953年創立合泰化學,1954年更名為味全食品;此後,味全便成為家喻戶曉的重要品牌。不過,頂新魏家在1998年入主味全後,味全似乎不再是昔日的味全。最近好多人在抵制頂新味全,因為這一年內的大統、強冠與正義三次食用油風暴,全部都有頂新味全的熱情參與。...
社會安全
林家暘
9月 18,2014
食安仍應透過自主管理來完成
近日的餿水油風波,使得食安問題再度蒙上一層陰影,尤其這次牽涉的範圍更廣,更多悲觀的言論大流於市,不少人謂GMP(良好食品作業規範)的神話已經破滅,食品業者的自主管理是不可期待的。因而,輿論希望相關公部門能夠更強化公權力的發揮,包含加強食品抽驗與工廠抽查、提高刑罰威嚇、繳回不法利益使得犯罪的獲利動機更加縮減、加強食品業者的民事賠償舉證責任等等,甚至是支持動用死刑,民眾對於食品安全的不安與焦慮,...
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