蘇格蘭獨立公投結果底定，大英帝國暫時將不會分裂，不用擔心國旗少掉一塊的事。或許這不能簡單的稱為英國的勝利，也不能解釋為蘇格蘭的失敗。但投票日前支持獨立陣營的民調超前，仍是曇花一現，獨立之路終究漫長而艱辛。

蘇格蘭獨立公投已經成為全球矚目的焦點，將近九成的蘇格蘭人積極參與了這場決定自己未來的公投，結果雖然「獨立」功敗垂成，但筆者認為，能夠自己決定自己的未來該往哪走，而不是被迫由別人決定你的未來，這本身就已經是「獨立」了。

比較值得一提的是，環繞於蘇格蘭獨立公投的議題上，全球媒體都紛紛發表了自己的分析觀點，特別日本NHK在18日的蘇格蘭獨立公投特別報導中，提供了一個比較有趣的觀察方向：

近日的餿水油風波，使得食安問題再度蒙上一層陰影，尤其這次牽涉的範圍更廣，更多悲觀的言論大流於市，不少人謂GMP（良好食品作業規範）的神話已經破滅，食品業者的自主管理是不可期待的。因而，輿論希望相關公部門能夠更強化公權力的發揮，包含加強食品抽驗與工廠抽查、提高刑罰威嚇、繳回不法利益使得犯罪的獲利動機更加縮減、加強食品業者的民事賠償舉證責任等等，甚至是支持動用死刑，民眾對於食品安全的不安與焦慮，可見一斑。

儘管蘇格蘭獨立運動領袖，蘇格蘭民族黨黨揆，蘇格蘭首席大臣薩蒙德遠比聯合王國首相卡麥倫親北京；但是，中國總理李克強清楚地定調「我們歡迎一個強盛、繁榮以及統一的英國。」而北京的官方媒體自然警告得更不保留，表達了鄙視和憎恨：「蘇格蘭獨立公投已將英國推向懸崖邊」、「蘇格蘭一旦獨立，英國將失去作為世界政治、經濟和文化中心的地位」、英國將會降為「三流國家」、「卡梅倫會成為歷史的罪人」⋯⋯等等。

然而，事實上，雖然蘇格蘭佔了不列顛聯合王國1/3的土地，但是今天蘇格蘭獨不獨立和英國會不會繼續作為世界政治、經濟、文化中心的地位，以及會不會成為一流國家一點也不相干。

最近柯文哲的失言頻率開始超越連勝文。先是尊蔣論被泛綠人士狂炸猛轟，接著又有歧視女性言論引來婦女團體圍剿。

不過，也有人出面替柯文哲緩頰，認為像柯文哲這樣醫科出身的熟年世代本土籍菁英，本來就屬於保守中產階級路線，在某些議題甚至言行上不可能符合進步主義人士的想像，還有醫界的大老跳出來緩頰，除了表示柯文哲的某些話被斷章取義並非真實之外，還說柯文哲所談那些洞洞論是婦科裡長年流傳的笑話。

其實，柯文哲在正式進入選戰之後的失言，並非壞事。從最近一次的媒體民調來看，連柯兩人之間的差距縮小到只剩七個百分點，連勝文的支持度逐漸攀升，未表態的比例也開始下降。

柯文哲的失言，讓那些原本覺得支持藍營很丟臉的泛藍選民（例如之前金友莊所說的，蔡正元的言行令他們兩代深藍感覺很丟臉），得以暫時轉移被其他人質問的焦點（不用再為連勝文的頻頻失言緩頰或辯護），可以加入責難柯文哲的行列，還有機會吐一口憋了很久的怨氣，重回藍營的懷抱。

台灣食品業的重生道路

重建台灣的食品安全治理體系，其實已是馬政權以外的全民共識。問題不在改革與否，而是這個改革的過程是由什麼社會力量來主導，而重建的食品治理體系，是否能切實地保護廣大的消費大眾的人權，同時也對食品產業中的中小企業形成公平的遊戲場。食品治理，不但是涉及消費者人權的戰場，同時也是經濟上反壟斷的戰場！

邇近，餿油食品事件，沸沸揚揚；媒體、名嘴、政客又是一陣狂轟猛砲。不過，看檯面人物跟媒體評論的方式，餿油事件絕不會是這些年陸續爆發的食安問題的最後一件，而只是台灣食安大崩壞之旅的中繼站罷了。

這些年的食安問題中，最可怕的並非出問題的食品本身，而是政府為提升食品安全，大力推動「GMP」（良好作業規範，Good Manufacturing Practice）標章認證的失效作廢。早在1989年開始，台灣經濟部工業局便開始推動台灣食品GMP認證制度；一旦，此種由政府認可之標章的公信力作廢，那政府背書的各種標章，如CAS優良農產品、MIT產品微笑標章、SNQ國家品質標章…等等這些國家背書的標章，還能被人民信任嗎？近年一連串的「食安」問題，背後其實反映出政府的信用背書，早如台灣的GMP一般作廢了啊？！

國家崩壞徵候：政府公信的瓦解？

第一個發現的人
不知道將它繪在航海圖的那個位置
它是徘徊北回歸線的島嶼
擁有最困惑的歷史與最衰弱的人民
──劉克襄，〈福爾摩沙〉，1985

曹永和院士在日前以94歲的高壽離開了我們。

在1990年時，曹永和老師曾經在訪談中整理了對於臺灣史研究的看法，提出「臺灣島史」的概念，描述了臺灣歷史發展的大綱，之後曾數度進一步討論此一概念。在海洋史乃至世界史架構中鋪陳的「臺灣島史」，一方面是曹老師總結其數十年的歷史研究心得，另方面此一概念的提出，也回應了在臺灣民主化的歷史過程中，如何思考臺灣的歷史此一時代要求。

食安道德恐慌：對人類飲食的資本主義化的社會自我保護

在現代產業中，食品產業非常特別：不但它的最終產品是被有機體（人類或其他生物）所直接消費，而且人們相信，它的各種原料成分最終也來自於農業部門所生產的自然有機體。不過，這種帶有農業社會記憶的習見，也使得任何與現代食品產業有關的醜聞，非常容易就導致社會學者所謂的「道德恐慌」（moral panic），拷問著人們對現代產業技術和企業制度的整體信任，乃至會讓人們直接質疑起政府管理「現代性」生活中的潛在風險因子的治理能力。

總統馬英九在國民黨第19屆中央評議委員會上，強調其執政以來，國內治安改善，「包括殺人在內的暴力犯罪，減少7成到7成5，竊盜犯罪減少到6成」。

犯罪率降低是全球趨勢

其實現今幾乎所有先進國家的犯罪率都在持續地降低當中，不單單只有台灣而已。針對此現象的說法不一而足，有說是辦案技巧、鑑定技術的進步，有說是人口老化的影響，亦有說是預防的成效。但不爭的事實就是，即使政客喜歡把打擊犯罪掛在嘴邊，但犯罪率其實並沒有人民想像中地高。

美國與英國，1990年代以後的犯罪率（或被害率）皆下降（來源：美國司法部與BCS）