老媽在眷村當了一輩子家庭主婦,沒有外出工作,在我成長過程還是看她做了好幾項家庭小工,包裝豆乾和牛肉乾、包火種、縫女性月經帶釦子等。另外,就是幫人帶小孩,持續用心照顧潘氏三兄妹七年以上。
包裝豆乾和牛肉乾的年代,是在我上小學前,廠商就位於五叔公家旁,五叔公的家人平時賺此外快,也介紹老媽加入行列。
每一個豆乾包裝內有五片,每片長寬約三公分,有點辣味,內附紅色招牌紙,用玻璃紙包裝再用膠水粘住一角即可。牛肉乾則是大片狀,由於家裡當年還不吃牛肉,我僅趁機咬一絲看看,覺得有點味道,但不敢偷吃太多。
除了豆乾、牛肉乾,那家廠商還賣一種軟糖,短短細細,紅綠色相間,一樣用玻璃紙包裝,可邊包邊偷吃一塊。
直到近年,和爸媽聊起這段往事,才知那廠商叫「一心豆乾」,數十年前已名聞台灣。哇!我童年也是「一心豆乾」小工,我竟不知!
