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文化研究, 全球脈動 劉世忠 1 月 01,2016
【台灣與世界】 西班牙海鮮飯與台南紅蟳米糕
我熱愛料理地中海式美食，東起黎巴嫩肉類燒烤到希臘沙拉、往西來到義大利麵、法國美饌、葡萄牙燉飯和北非小米「庫斯庫斯」（couscous）料理都愛不釋手，但最鍾愛和拿手的是西班牙海鮮飯（paella）。原因無他，就因為它是富涵歷史底蘊、要用情感烹調的平民「手路菜」。 十多年前的西班牙自助旅行，我用三週的時間從中北部的馬德里（Madrid）周邊城市，一路玩到南部的安達魯西亞（...
社會安全 王法明、劉惠中 1 月 01,2016
海上的人：社會運動的世代差異
船在開，時代往前推進，社運圈也同樣在改變。只是我們不一定有意識到。 不，我並不是要談跟黨外時代的差距。這個差距，尺度不到二十年，甚至有可能不到十年。身在其中，回頭才突然發現，身邊人群的互動的方式好像已經改變了。 不過十年的時間，社群網站的互動已經改變了我們的生活。最大的差別就是我們汲取資訊、接觸人群的門檻下降許多。只要一個人在八卦板上面作夢，...
環境經濟 王敏玲 12 月 31,2015
五輕退場，謹記教訓──後勁反五輕血淚史
戰後，國民黨政府大方地接收了設在高雄半屏山麓的日軍第六燃料廠，改換名號為中油公司，此後，一座座轟隆隆的蒸餾煉油工廠，乃至1968年的輕裂石化廠，便與高雄糾纏不休。 一輕、二輕在楠梓後勁部落後勁溪流域的良田矗立起一根又一根的高塔，不久，三輕、四輕也盤據了舊制高雄縣林園鄉鄰近高屏溪出海口近百公頃的沃土。一北一南，讓高屏民眾頓失大片可以產出優質農作的良田寶地，家園滲入油污，此外，...
教育文化 謝宇程 12 月 29,2015
【學與業壯遊】 教學打混沒關係，認真上課是傻子？──《大學的藝術》之十五
有一段時間，我常訪談大學生對學校課程的觀感看法，而且幾乎都是台灣最知名最受肯定的國立大學。猜結果如何？結果是，幾乎所有受訪者都認為，授課品質不如期待的課程佔多數。整體而言，讓學生覺得有認真盡力在上課的老師、修完除了學分之外還有長期收穫的課，比例相當低。 而這些同學們，對於學校老師上課的抱怨，倒是一籮筐。以下列舉幾個案例： 一、課程內容設計粗糙。某個學生修課的情況是這樣的：「...
環境經濟 薑餅人 12 月 28,2015
八里阿嬤的故事
朱立倫說他參選總統是聽了淡水阿嬤的建議。但其實並非所有阿嬤的心聲他都願意聽得進去。 我想起曾經在八里（淡水的對岸）兩位阿嬤的故事。她們一位已經是百歲人瑞，一位是她的養女，70幾歲的汪菊，在三年前，曾經新北市政府哭訴家園遭到徵收，但最後還是被迫遷了。 原因是八里地區要開發「台北港特定區」，必須徵收大片的農地。兩位阿嬤在那邊住了一輩子，有一棟家族世居的百年古厝，以及賴以維生的農田...
政黨政治 洪紹恩 12 月 28,2015
我們要的不是含恨含淚的民主台灣
「國民黨不倒，台灣不會好」這句話從去年太陽花學運後始終熟悉，顯然不是大家都還沈浸在學運的激情裡，而是普遍對於國民黨有各種的失望，這些人裡面甚至也包含過去許多國民黨的支持者，我們要問，是什麼樣的強大壓力，讓這些看似不相容的力量，現在能夠站在一起疾呼「拒投國民黨」；我們也必須要理解，這個口號的背後，其實隱藏著對於國民黨不同的想像，可能是希望它成為歷史，也可能是期待它重新再起。...
教育文化 曾明財 12 月 26,2015
【眷村想想】 我們這一班
1965年9月，我就讀小學一年級，一直到六年級畢業，我們這一班都沒有分班，更是篤行國小數十年以來，第一個升到五年級「實驗」男女合班成功模範，同學相處融洽，情同手足。 一年甲班新生高達84位同學，1號蘇新峰、2號蔡瑞壁、3號駱明俊、4號蔡肇桂、5號饒志昌，一直到84號的女生宋名惠，都可倒背如流，我則是18號。 開學日，全班同學都在座位上乖乖坐著，唯有一名男生李啟仲衝出教室大聲哭喊，...
政黨政治 奉君山 12 月 26,2015
別再相信短視的政策紅利了，這會帶來更大的悲劇
朱立倫劈哩趴啦提了一堆政策要扭轉「薪情」，但他顯然對經濟運作的邏輯毫無認識，只懂得拿政治力強制來創造短期的紅利。但這些短期紅利，長遠來說卻會帶來更大的浪費。就拿「通過高階職能鑑定學員，保證平均薪資不低於每月新台幣四萬元」這條來說，我們來談談它會帶來什麼樣的短期紅利和長遠浪費。 我們要先認識到：任何制度都有成本。這裡成本說的不只是錢，還有時間、心力、可能性。擺在個人來說，...
政黨政治 許恩恩 12 月 23,2015
這是你們立即要面對的問題
蔡英文今天（12/22）出席由七大工商團體所舉辦的「台灣經濟發展論壇：與未來國家領導人對談」活動，上午首先受到綠黨社會民主黨聯盟召開記者會抨擊，抵達活動會場時更直接遭到勞工團體近距離抗議。對此，蔡英文及其幕僚以模糊的話語閃躲而過，但以目前民眾對政黨輪替抱有高度期待的選舉情勢看來，民進黨已經不該以「尚未執政」作為藉口拖延，蔡英文說「這是我們必須面對的問題」，我們就繼續追問下去：你要面對是哪些問題？...
教育文化 ET 12 月 18,2015
對！動保，一點都不進步
臺灣的動物保護常常會被「進步人士」嘲笑成「可愛動物保護主義」之外，還會有不少人質疑：「對啦，豬牛羊就不是動物，誰叫他們不可愛」、或者在動保相關討論串底下留言：「坐等動保人士崩潰」、「釣到一個！樓上崩潰囉～」 筆者在一所私立大學的動物保護社中是創社的元老，目前也積極在照護動物跟給予相關的協助，而該大學跟其他國立大學比較來更像是社會的縮影，在這所學校，我體驗了所有「人性的一切」，雖然談「資格」...