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環境經濟 林新雅 Xin-Ya Lin 1 月 06,2019
【荷事生非】從兩個平台看荷蘭解決食物浪費的群體戰思維：零浪費網絡（No Waste Network）& 廢物也很可口（Verspilling is Verrukkelijk）
近年來，有關「食物浪費（food waste）」的討論越加熱烈，帶出困擾人類且至今在全球消費系統依然無解的兩難：「當世界某些角落有大量人口飽受缺乏糧食之苦時，地球另一端卻出現糧食過剩且被丟棄的問題」。 這問題有多大？據聯合國糧農組織（Food and Agriculture Organization, 簡稱FAO）統計，每年全球約有三分之一（13萬噸）生產的食物，在消費過程中被浪費...
環境經濟 陳怡秀 1 月 09,2019
【日本想想】質感高低誰來評斷？「觀光代言人」學問大！
最近台灣上演了一連串的「觀光代言人」爭論。資格標準何在，每個人心中都有一把尺，重要度或在意與否也是因人而異，如何選人是一門學問，就算未被賦予實權，該者的形象、風評、言行，也會影響該城市或團體的形象，尤其若以「國際都市」自許，更是不可不慎。以下就分享一些我在日本所看見的「觀光代言人」們。 觀光大使或代言人大概可簡單分為「該市出身的名人」、「對該市抱有滿滿愛情者」、「原本就有大批粉絲，...
音樂藝術 楊婉儀 1 月 10,2019
通往缺席他者的舞台：「愛慕劇團」第九號作品《嬋聲》
歷史因而不再只是過往事件，而成為人們面對自身時代的視域 50公尺縱深，兩側是昔日公路總站辦公室的狹長走廊化身為舞台，而九個觀眾坐在走廊的一端。2018 年 12 月 16 日的晚上8點，在高雄建軍跨域基地演出的高雄愛慕劇團第九號作品《嬋聲》，將在場的9個觀眾帶到了阿月和盧娜的對話所鋪展出的歷史氛圍中。這一場演出，並不是將某個政治迫害事件搬上舞台，而是以獨特的表演空間與演出形式，...
文化研究 王泓亮 1 月 10,2019
【男人想想】「預設的加害者」：男性的誣陷焦慮（上）
在被誣陷性侵後，一名少年自殺了。 2018年12月12日，一場訴求「終止性暴力」的遊行活動，在阿根廷巴里洛切市（Bariloche）舉行。18歲的少年奧古斯丁‧穆諾斯（Agustín Muñoz），與好友安妮（Annie）一起參加了這場遊行。為了紀念因為性暴力而身亡的女性，人們開始大聲誦讀涉嫌性侵者的名單——忽然間，穆諾斯聽到自己的名字。 遊行者咆嘯著他的名字。穆諾斯不知所措，...
何蕙安 1 月 15,2019
12年還蓋不完的新柏林機場
四個穿著「機場消防隊(Flughafen Feuerwehr)」黑色夾克與制服的男子正在點餐。排在他們後面的兩個人身上的橘色工作服帶著黑色污漬，紅白色的機場識別證別在腰間。 年輕的店員異常熱情地招呼著點餐客戶。這個只有30個座位的漢堡王餐廳，位在加油站商店內的一角，牆壁上畫著一台藍白色的飛機。30把紅艷艷的椅子空盪盪的，彷彿也很期待客人的到來。 大約是兩年多前，...
全球脈動 楊虔豪 1 月 17,2019
【首爾想想】 「任重道遠」成為南韓年度成語…背後意義何在？
又到了年末年初關頭，送走2018，邁向2019年，回顧過去的日子，要如何以簡短一句話來標記？南韓《教授新聞》連續第18年，公開由學者們所票選的年度最具代表性成語，2018年以「任重道遠」位居榜首。 「任重道遠」出自論語‧泰伯篇中，曾子的一句發言：「士不可以不弘毅，任重而道遠。」亦即，讀書人因為擔負的責任重大，不能沒有堅毅心智。「任重道遠」指的就是責任龐大，要走的路還很遠。...
文化研究 陳威臣 1 月 20,2019
【鐵份補給】登山鐵道的原點——瑞吉登山鐵道
瑞士是個多山的國家，也因此登山鐵道特別發達，境內不但有全世界坡度最陡的鐵道，高達48%的「皮拉圖斯登山鐵道」、國人相當喜愛，可以欣賞馬特洪峰的「葛內拉特登山鐵道」、也有在2008年被列入世界文化遺產的「雷蒂亞鐵道」，還有全歐洲最高的車站，標高3,454公尺的「少女峰山坳站」。 這麼多大大小小的知名登山鐵道，便利了山區的人們，也讓許多山區，成為瑞士甚至於歐洲的度假勝地。不過，...
運動休閒 阿宏叔叔 1 月 20,2019
【野球人生】從無到有最艱辛！柬埔寨棒球現況
棒球是台灣號稱的國球，在台灣其實不很普及，靠少數人奇蹟般地發展到很高的強度，事實上，台灣人以「嘴」參與棒球的人居多，頗符合目前的國情；中國是世界人口最多的強國，很多事情受到政府重視的時候，可以獲得國家的龐大力量來扶助，中國棒球發展了二三十年，儘管受到重視，也難以一步登天，這幾年中國棒球大量接納大聯盟體系的協助，才出現顯著的起色，但知道棒球的人仍舊不多，有一回阿宏請人打聽關於中國棒球的資訊，...
文化研究 邱振瑞 1 月 24,2019
【日晷之南】迎向不凡的經典：辻善之助《日本佛教史》（十卷本）
我自認是個怪人，平時以鼓吹購書運動為樂，每年數次到日本各地古舊書店找書，盡情履行愛書人的任務。此外，我也把這種遊歷視為是有益身心的活動。如果我們從現代取得書籍的便捷管道來看，以現代和古代的環境與之相較，那麼現在的條件顯然來得便利百倍。或許正因為如此方便，使得我們愈來愈難體會「舟車勞頓」這個詞彙的物質意義。長年以來，我一直有一個念頭，很想購買一套《日本佛教史》，因為我希望藉助歷史脈絡清晰的通史引領...
文化研究 陳力綺 1 月 24,2019
【波蘭想想】吃完飯要續攤，就去小酒館吧！
來波蘭以前，我去夜店的次數屈指可數，每次去都好像是去探險似地。對夜店的印象不外乎是撲鼻的煙味跟吵雜的音樂聲，當然還有穿著光鮮亮麗的人們。不過我對沙發酒吧（lounge bar）的印象卻是極好的，昏暗柔和的燈光、好喝的調酒，周圍又播放著我喜歡的爵士樂，有時還會有現場表演。尤其在微醺的狀態下，跟幾個好友一起度過愉快的週末夜晚，頓時洗淨了累積一整週的疲倦跟壓力！不過很多沙發酒吧一杯調酒動輒就要二、...