臺灣清華大學語言學碩士，波蘭羅茲大學語言學博士。自2016年拿到博士學位後，就開始在波蘭任教，現為比得哥什卡基米日維爾基大學東方語言學系助理教授。對語言、文化和性別等議題非常感興趣，著有《臺、波幽默的社會語用學研究（Taiwanese and Polish Humor: A Socio-Pragmatic Analysis）》。
波蘭除了有蕭邦的心臟[1]、有史達林贈送的科學文化宮（Pałac Kultury i Nauki）、有超級下飯（可是波蘭人卻堅持一定要配麵包或馬鈴薯吃）的獵人燉肉（Bigos）外，其實還有波蘭手繪陶瓷。雖然我已經在波蘭生活了將近十年之久，卻也是在幾年前才第一次聽說到這個「波蘭國寶」，自此之後越陷越深、無法自拔。
波蘭手繪陶瓷，在台灣一般稱作「波蘭陶」，意指生產於波蘭的陶瓷。但其實每一個波蘭陶皆來自波蘭西南部一個叫博萊斯瓦維茨（Bolesławiec）小鎮的不同工廠，所以波蘭人一般只會稱Ceramika Bolesławiecka，即博萊斯瓦維茨陶瓷。
在波蘭，幾乎每一個城市都有一家專門販賣波蘭民族紀念品的小店，例如Cepelia，在那裡一定買得到波蘭陶，只是價格比原產地貴上許多，更不用說這些波蘭陶出口到外國的價錢了。我記得我第一次買波蘭陶就是在這樣的小店買的，當時非常地不專業，還不解為何同款式的小杯子竟然比大杯子貴。但其實，波蘭陶是以手繪時間的長短來決定價錢高低。雖然每一個波蘭陶都是獨一無二的手工彩繪品，但等級還是有所區別，有時買到「俗擱大碗」不一定是賺到。
如果有機會入境波蘭，不妨順道拜訪一下博萊斯瓦維茨的波蘭陶瓷工廠。博萊斯瓦維茨雖然位於波蘭境內，但是靠近德國和捷克的交界處。如果是搭火車到博萊斯瓦維茨，一定要在弗羅茲瓦夫（Wrocław）轉搭下西里亞地區的區間列車（Koleje Dolnośląskie）。這樣看來，對一個本身不住在弗羅茲瓦夫的旅客來說，往博萊斯瓦維茨的交通似乎也沒那麼方便。但只要想到我之前為了要去波蘭某個靠近白俄羅斯的城市看野牛，那搭車、等車、轉車的時間都夠我飛回台灣一趟了，頓時覺得去博萊斯瓦維茨的交通可愛多了。
博萊斯瓦維茨有超過三十家的波蘭陶瓷工廠（窯場），其中最知名的三家分別是：波蘭陶瓷手作工坊（Manufaktura w Bolesławcu）[2]、波蘭陶瓷廠（Zakłady Ceramiczne “BOLESŁAWIEC” w Bolesławcu）[3]及波蘭藝術陶瓷合作工坊（Ceramika Artystyczna - Spółdzielnia Rękodzieła Artystycznego）[4]。除了波蘭陶瓷手作工坊靠近郊區外，其它兩家工廠都位於市區內，且都在同一條路上。比較有趣的是，波蘭陶瓷廠還在門前的廣場架了兩個棚子專賣過季商品。如果採買預算不多，很適合當成抵達小鎮的第一站，因為可以用低於市價許多的價錢挖到寶。
因為是第二次造訪這個小鎮，所以我這次選擇參加波蘭陶瓷手作工坊為期三日的體驗課程，參加費用是350波幣（約2800台幣），行程包括工廠導覽及陶瓷手繪體驗。美中不足的是，陶瓷從手繪完成到燒製及上釉，得再花上至少一個禮拜的時間，成品寄送（得再加20波幣的郵資，約160台幣）也只限於波蘭境內，對不住在波蘭境內的遊客來說非常不便。在我參加體驗課程的這三天裡，就遇到了好幾個從鄰近國家來的遊客想參加陶瓷手繪體驗，但都被以成品不寄送國外為由給委婉拒絕了。
從博萊斯瓦維茨市政廳（Ratusz w Bolesławcu）到波蘭陶瓷手作工坊約1.9公里，走路約24分鐘。沿途會經過一片樹林，不時也會看到通往工廠方向的指示牌。另外，這個小鎮因為靠近德國，所以有不少德國人會特地過來購物，因此告示牌也常常標示德文，以方便德國遊客閱讀。
這次幫我做工廠導覽的是英文超級流利的安格涅絲卡（Agnieszka），她把小鎮的歷史、地理環境、工廠設備，一直到整個波蘭陶的製作流程都幫我介紹了一遍。由於波蘭陶的製作流程非常繁雜，所以工廠內部分成了好幾個工作區，每一區都有其專屬的作業員在負責該區的作業流程。我們就這樣在類似迷宮的工廠裡，實實在在地把各個工作區都走了一遍，除了聽安格涅絲卡的解說外，還有不少機會跟作業員實際交流，並體驗其中的幾個製作步驟。
如果對波蘭陶做過一些研究的話，可能會知道有的波蘭陶底部會印上UNIKAT字樣，即藝術家手繪的「獨特作品」。也因為手繪過程需要花上更多時間，所以產量相對不多，價格當然也比一般作品貴上許多。但如果再仔細觀察的話，其實「獨特作品」又可進一步細分為只有底部印上UNIKAT字樣的波蘭陶跟底部同時印有UNIKAT字樣及有該作品藝術家親筆簽名的「超獨特作品（SUPER UNIKAT）」。
而這次參觀工廠前，我一直以為UNIKAT是藝術家個人的「創作」作品，畢竟有不少印有UNIKAT字樣的波蘭陶其構圖非常精美、複雜，而且風格都不太一樣。後來經安格涅絲卡解釋後我才知道，即使是印有UNIKAT字樣的波蘭陶，也不是隨意創作的。所謂的UNIKAT，其實只是比一般作品有更複雜的構圖，需要花上更多時間的手繪作品罷了。
安格涅絲卡進一步告訴我，她們公司每一年都會舉辦陶瓷手繪比賽，而創作獲得優勝的員工作品就會被大量生產，包括圖案更複雜、且要花更多時間彩繪的獨特作品。「那誰決定最後的優勝呢？」我問。「當然是老闆決定啊！」安格涅絲卡給了一個讓人有點意外卻又挺合理的答案，畢竟每一家波蘭陶瓷工廠的手繪風格都不太一樣。
雖然在每一家波蘭陶工廠幾乎都可以找到繪有藍色圓圈的孔雀眼（Pawie Oczko）陶瓷商品，但每家工廠還是有各自的風格，尤其是其藝術家限量款更是明顯。例如，我就覺得波蘭陶瓷廠的波蘭陶色彩使用最為鮮豔、明亮，而波蘭藝術陶瓷合作工坊的波蘭陶則最為多元。
有趣的是，放眼望去，整個工作間的陶瓷手繪藝術家清一色是女性。關於這點，安格涅絲卡進一步解釋，其實工作間裡還是有一位男性的手繪藝術家，只是當天剛好休假。她進一步說道：「波蘭陶瓷手作工坊的陶瓷手繪工作不限於女性，但這樣的工作極需心細、手巧、有耐心的人來做，而似乎女性比男性更符合這樣的特質。」雖然我不太認同這樣的性別刻板印象，但這三天的波蘭陶瓷手繪體驗真的讓我感受到「心細、手巧、有耐心」在手繪陶器上非常重要。
這三天的陶瓷手繪體驗，我總共彩繪了十個作品，每天都花了約四個多小時的時間。雖然我參訪波蘭陶瓷手作工坊的時間屬非假日，但是每天都可以看到滿滿的人潮湧入。除了參觀工廠跟購物外，大部份都是參加一天的陶瓷手繪體驗工作坊；有的是爸爸、媽媽帶著小孩來，有的則是小學的校外教學活動。
這次的陶瓷手繪體驗也發生了不少有趣的插曲。由於我報名的是三天的陶瓷彩繪工作坊，因此在陶器跟塗料上可以有比較多的選擇，和其他報名一天工作坊的遊客很不一樣，再加上我很明顯是亞洲面孔，所以常常會吸引來參加校外教學的小朋友的目光，總是會有一群小朋友圍在我身旁觀看。而在觀看我「創作」的同時，還會一邊幫我打分數。我印象中，有一個小男孩很認真地在我旁邊看著我手繪有兩個凹槽的盤子，然後悠悠地吐出了一句話：「這真的是天份啊！（To jest prawdziwi talent!）」 看來，我的雙魚陶瓷手繪作品以小學生的等級來說，應該算是名列前茅的。
第三天手繪完成後，我把作品交給安格涅絲卡，請她幫我送工廠燒製及上釉。她注意到我在每個陶瓷底部都寫上UNIKAT並簽上大名，噗哧地笑了出來。「這可是SUPER UNIKAT，全世界獨一無二的陶瓷彩繪作品喔！」我說。「恭喜你，你已經完全抓到波蘭陶的精髓了。」安格涅絲卡表示完全同意。
[1] 蕭邦的心臟存放於華沙市中心的聖十字教堂（Kościół Świętego Krzyża）裡的某一個石柱內。