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王泓亮 7 月 29,2018
【男人想想】男孩情感二三事（二）：責任
對男性而言，「責任」是相當重要的議題。當他們回顧自己的生命經驗時，「責任」兩字被反覆提起，彷彿一副理解世界的獨特眼鏡，又像是一道決定人生方向的沉重枷鎖。 香火的重量 母親交代遺言的時候，阿皓8歲。 那日颱風肆虐，哥哥不顧風雨，堅持到菜園玩耍，和母親大吵一架。「你去了就不要再回來！」母親斥責，哥哥竟真的跑了出去。 母親氣極，噙著眼淚將阿皓和姊姊叫到房間，翻箱倒櫃，...
環境經濟 楊鎮宇 7 月 26,2018
【書摘】《食．農：給下一代的風土備忘錄》：加護病房式農業
書名：食．農：給下一代的風土備忘錄 作者：楊鎮宇 出版社：游擊文化 出版日期：2018年2月 加護病房式農業 許多學者、作家在討論地球的生態環境時，不約而同都以復活節島的故事為例，強調如果一個社會的發展缺乏「永續」的概念，將帶來崩毀的風險。然而，在農業領域的發展，卻持續走向「工業化農業」的趨勢。以增產為主要價值，使用農藥、化學肥料提高了作物產量，...
文化研究 黃建龍 7 月 25,2018
【南國艾爾摩莎】食物的歷史基因：甜甜的台南小吃
我的一個客家好友，常到台南出差，每回他都跟我抱怨台南的小吃好甜。鱔魚意麵、土魠魚羹是甜的，連碗粿、肉圓的醬料都是甜的；我總是回他一句：「是啊，吃甜甜給你明年生後生啦！」我不知道很多台南小吃都會帶著甜味的標準答案是什麼，但是我試著從產生甜味的糖在台南的歷史來爬梳，看看從甘蔗製糖勞動的苦澀歷史中可以看見怎樣的甜味。 甘蔗、勞動與貿易 提到甜甜的味道，就要從糖談起，...
環境經濟 理查 7 月 24,2018
【荷事生非】解讀荷蘭政府眼中的循環經濟
伴隨人口成長以及新興國家對於原物料需求不斷增高，全球面對未來發展的壓力逐漸白熱化，讓早在20世紀末期就被提出的「循環經濟」（circular economy）概念，逐漸受到國際社會的重視。近來在台灣，循環經濟也成為重要的發展主軸。而在眾多推動循環理念的歐洲國家中，荷蘭經常被台灣視為學習對象。它的成功除了蓬勃發展的民間組織、商業創新與公民力量以外，政府在背後所扮演的支持與推動角色，...
歷史書寫 邱振瑞 7 月 24,2018
【日晷之南】綠紅紙上的題簽——佐藤春夫
正如字面所示，「文學史家」在文學史中論述作家及其作品，著重於作家的思想性、文學特質、表現技巧，以及作品對於後世的影響等等。除此之外，我們若想知道作家的八卦和隱諱私事，甚至更毒舌似的批評，其任務似乎就落在文壇外史或者作家日記的鐵肩上了。更準確地說，它們是不宜公開的，只留給好奇的讀者不辭辛苦來挖掘。在正史中看不到的事件，例如，佐藤春夫和谷崎潤一郎的換妻事件，在這領域都能得到呈現。不過，...
7 月 24,2018
理查
我叫理查，我住地球，熊很可愛。
書評書介 陳柏棕 7 月 23,2018
【書摘】《護國丸——被遺忘的二戰臺籍海軍史》：葉水金的證言
書名：護國丸──被遺忘的二戰臺籍海軍史 作者：陳柏棕 出版社：月熊出版 出版日期：2018年7月25日 1944年11月7日特設巡洋艦護國丸，艦長水野孝吉，載著300名臺籍海軍特別志願兵從基隆港出發前往日本。同年11月10日凌晨，航行至九州外海古志岐島燈塔海域附近，遭美軍潛艦（Barb，編號USS-220）魚雷擊沉。 護國丸事件，...
7 月 23,2018
陳柏棕
國立政治大學臺灣史研究所碩士，現任職於中央研究院臺灣史研究所檔案館。自研究所時期起即將研究焦點集中於臺籍日本兵相關議題，長期致力於口述歷史採集和蒐集臺灣人從軍史料。 目前關注臺灣人在第二次世界大戰的戰爭經驗、記憶保存等研究課題。
司法人權 Han Hung 7 月 22,2018
廢死與反廢死之外：死刑是否應有時間表
日本政府本月突然執行了上個世紀末轟動日本的東京地鐵沙林毒氣事件主謀——麻原彰晃等人的死刑，而台灣也在最近進行內閣改組，由前調查局長蔡清祥接任法務部長，讓台灣死刑執行與否再度受到關注與討論。 撇除死刑執行與否的問題，在台灣現今的社會氛圍下，是不是能有更好的制度可以同時兼顧避免激化廢死與反廢死兩方的矛盾，讓台灣現今並沒有廢止的死刑制度能有更完善的空間與措施呢？ 德州，...
7 月 19,2018
水瓶子
喜歡在無盡的深夜面對電腦螢幕，希望在有生之年完成拜訪、書寫百大城市的容顏。喜歡逛美術館，對一張畫作背後的故事濃厚的求知慾望，甚於八卦雜誌的感知能力。更喜歡沉溺於咖啡的香氣與口感中，享受各咖啡館的獨特印象。著有《台北咖啡印象》、《台北小散步》等書。