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社會安全
陳陣
12 月 10,2015
抵制林鳳營,有辦法「滅頂」嗎?
昨天PTT有人po文自己在好市多「秒買秒退」整車的林鳳營鮮乳,引發熱烈討論。對於該網友行為的評價,眾人褒貶不一,贊成者認為比起「消極拒買」,「秒買秒退」更具殺傷力,而當事者表示這是參考日本抵制雪印的作法,接著許多網友呼籲大家跟進,認為「日本能,我們為什麼不能?」但反對者則多站在同情酪農的立場,認為味全公司淪為無辜的箭靶,且此種行為造成浪費與退貨機制的濫用。不久之後,輿論漸漸導向支持的一方,...
曾昭明
9月 16,2014
從餿水油事件到食品業的「公民經濟」(上)
食安道德恐慌:對人類飲食的資本主義化的社會自我保護 在現代產業中,食品產業非常特別:不但它的最終產品是被有機體(人類或其他生物)所直接消費,而且人們相信,它的各種原料成分最終也來自於農業部門所生產的自然有機體。不過,這種帶有農業社會記憶的習見,也使得任何與現代食品產業有關的醜聞,非常容易就導致社會學者所謂的「道德恐慌」(moral panic),拷問著人們對現代產業技術和企業制度的整體信任...