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餿水油
社會安全
吳焜裕
12 月 01,2015
如何保護消費免於受黑心食品的健康危害呢?
11月27日下午彰化地方院以罪證不足,對頂新餿水油涉案而被求刑30年不等的六人位人員全部判無罪。這樣的判決結果出來,舉國譁然,超過90%的國人無法接受判決結果。各方嘗試解讀法官為什麼這麼判,眾說紛紜,甚至歸咎於法官或是檢察官專業上出了甚麼問題。 法官如果要對此案的被告判重刑,可能有兩個觀念要釐清,一個頂新餿水油產品是否涉嫌攙偽假冒,另外對健康是否有危害?...
新一
9月 17,2014
【打狗吹水】 國家「餿」在餿油蔓延時….
邇近,餿油食品事件,沸沸揚揚;媒體、名嘴、政客又是一陣狂轟猛砲。不過,看檯面人物跟媒體評論的方式,餿油事件絕不會是這些年陸續爆發的食安問題的最後一件,而只是台灣食安大崩壞之旅的中繼站罷了。 這些年的食安問題中,最可怕的並非出問題的食品本身,而是政府為提升食品安全,大力推動「GMP」(良好作業規範,Good Manufacturing Practice)標章認證的失效作廢。...
章成
9月 15,2014
全台灣都受害,全台灣才有救
現在所有媒體的焦點都集中在餿水油事件上,然而只有食品業拼命想壓低成本,賺取最大利潤嗎?各行各業,台灣做哪個行業的人,不曾對自己說過「人在江湖,身不由己」這種話? 那你身不由己地做了些什麼?自己記得到嗎? 你到速食店點個套餐,不想喝可樂要換柳橙汁,店員說:「那換柳橙汁要加五元可以嗎?」你為了不想喝可樂只好答應多付五塊錢,但直到很久很久以後,因為一個「意外」,...
社會安全
陳思穎
9月 11,2014
《食品安全衛生管理法》應如何修正才能遏止不肖廠商
甫修正通過的《食安法》遇餿水油事件即破功 猶記今年1月28日,立法院在第四會期臨時會才通過了《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案。從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、毒醬油,到去年的黑心油、今年的地溝油事件,食品安全風暴近來年年發生,也讓《食管法》一修再修;從讓刑責入法、罰則一再提高、食品添加物逐一標示、適用消費訴訟之入法、消費者不易或不能證明其實際損害額時,...
撲馬
9月 11,2014
【撲馬想想】從氣爆到豬油爆—台灣還能繼續爆下去嗎?
小蝦米無法對抗大鯨魚 在1970年代的古典法律社會學中,經常提出在法庭上,小蝦米(The Have Nots)無法對抗大鯨魚(The Haves)的研究,理由不外乎有三:一是大鯨魚經常打訴訟,對於遊戲規則非常熟悉,知道如何遊走於遊戲規則,製造對自己有利的型態,二是法院的判決與判例通常是由大鯨魚所建立:既然大鯨魚常打訴訟,他們即使敗訴,也可以建立將來對自己有利的規則,...