糧食自給率 | 想想論壇

陳儒瑋 1 月 17,2015

體現校園環境教育從非基改午餐做起

1月18日在宜蘭縣將有一場由學界、NGO、立法委員及政府部門共同策劃的「食農教育立法論壇」，針對食農教育推動現況進行討論及檢視相關法規。再加上日前立法委員姚文智召開的食農教育法公聽會、台北市政府規劃推動的「小田園小農夫計劃」，及民間發起目前已有百餘間學校参與的「咱糧學堂」行動，台灣食農教育顯然有日益蓬勃之勢。對照台灣近年食安風暴接連，一有警訊發生，...

環境經濟劉子琦 8 月 20,2014

以台灣小麥進行一場改變社會的運動：喜願共和國

當社會企業概念在台灣風起雲湧之時，全國各地的小麥田裡早已透過喜願社區協力營生群組，建立起獨立自主營運、身心受限朋友受惠的喜願共合國，共同進行一場以公益價值連結商業營運的社會企業運動。當初在1999年時，施明煌只是很單純的想透過做麵包的程序化製程，建立身心受限朋友自我存在的價值，進而保有一份自給自足的事業。因此，施明煌運用其管理專業，設計清楚的工作流程、透明的場區動線與空間配置，並改善設備...

劉克襄 3 月 29,2014

宜蘭在消失中

以前去宜蘭，最喜歡看大景。好像不管站在哪個角度，都有機會遠眺阡陌交錯、田疇千里的開闊，還有銜接遠山含黛的壯麗。一個人尋常的生活裡，跟土地的關係，總覺得就是要有這樣一幅無可取代的風景，調節人生的起落。圖片來源：作者提供那是身為宜蘭人的驕傲，也是外地人可以分享的幸福。你不一定要長住，但經過時，...