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尾牙

文捷 1 月 04,2015
【時事想想】半強迫的尾牙表演是另一種勞動權剝削
台灣各家企業年終尾牙活動近日已接續展開，各大中小型企業延續華人文化傳統，都會舉辦尾牙來「犒賞」員工一年為公司付出的辛勞，不少政府部門也都會舉辦尾牙慰勞公務員一年辛苦。但以台灣社會觀察，近年各大公司的尾牙，卻有逐漸朝複雜化、綜藝化與資方導向化的方向演進，以致出現勞方與資方在尾牙宴上「反客為主」的問題。 其結果，往往導致原本是資方及管理階層要犒賞勞方、員工的年終聚餐，...
文化研究 周盈成 1 月 14,2013
【週一想想】一定要這樣吃嗎？
又到了尾牙與過年的季節，一個卯起來吃的季節。其實，沒吃下去的也跟吃了的一樣驚人，甚至更有過之。 最近讀到英國作家史都華（Tristram Stuart）寫的《浪費：全球糧食危機解密》跟香港作家陳曉蕾寫的《剩食》兩本書，對於一個總會把碗盤裡扒乾淨的人來說，那些根本無緣上到餐桌甚至貨架的巨量食物的浪費，真是令人抓狂。 只因長相不符標準，例如紅蘿蔔不夠直，三分之一的蔬菜水果在產地直接廢棄；...