食農教育 | 想想論壇

教育文化游蓓蓓 8 月 06,2018

【春風化雨】誰來照顧孩子的感官？

早餐在那裡吃？有關係嗎？筆者擔任小學教師已二十五年，以下文章是經驗談，更是苦口婆心的老生常談；因為很重要，所以一談再談，希望能有更多關心教育的夥伴，幫忙繼續談下去…… 大家都知道：早餐是一天活力的來源，因此，家長會給孩子「吃早餐」；但重點是「在哪裡吃早餐？早餐吃什麼？」。當然，這也是許多雙薪家庭的媽媽每天要煩惱的事。坊間的早餐店提供了解套，預備了選擇，大家就以為問題解決了，...

社會安全王思捷五月 13,2015

【政策想想】政府用心，民眾換思維，才有真食安 ──訪主婦聯盟秘書長賴曉芬

2011年迄今，食品安全事件不斷佔據台灣媒體版面，塑化劑、香精麵包、混米，再到食用油、茶葉農藥殘留、日本輻射食品，以及久久不去的美牛、美豬議題，民眾幾乎對廠商和政府同時失去信心。無怪乎在最近一份民調中，食品安全名列媽媽們對政府的三大不滿（其他兩項為長照和托育）之一。食安涉及層面既深且廣，在台灣更是長年沈疴，政府政策該如何降低民眾疑慮並解決問題？...