俗民文化 | 想想論壇

文化研究阿圖賽 9月 05,2016

【縮影人間】虱目魚之味

因為堅持台灣主權與尊嚴的民進黨政府上台，中國不再續約台灣契作的虱目魚。虱目魚是台灣人的傳統食物，便宜卻又營養，是早年台灣人攝取營養的重要魚類之一。談到台灣的虱目魚，也總會令人想起日本人的秋刀魚。秋刀魚是日本人飲食與生活文化的一部份。在日本文化中，秋刀魚是秋天代表性的魚類，代表著時令與飲食文化的結合。秋刀魚和台灣的虱目魚一樣相當便宜，但同樣也是極富營養的食材。...

政黨政治新一 11 月 12,2014

【打狗吹水】政治鸞書勸世圖：從選戰中重塑台灣的政治道德底線（下）

「選舉」是一個價值的選擇，背後則反應出所選取的價值所隱含的一套道德意涵與規範。例如，最近在《蘋果日報》有一篇名為「我們這些偏藍選民為何支持柯文哲」的投書，裡頭便指出他們會捨連勝文就柯文哲，其實是對「倚靠自身專業跟努力，取得階級往上流動的機會」這一價值的肯定。然而，基於台灣特殊的國民黨統治遺留所造成的問題，抑或儒家鄉愿或「河蟹」文化作祟，台灣的地方基層選舉，依舊以「人情」跟「...