冬日氣溫驟降，刺骨寒風，整個法國熱熱鬧鬧開始的國民活動，即是幫助弱勢的個人與家庭。今想介紹法式社團的代表：愛心餐坊 （Les Restos du Cœur），一個由法國喜劇演員柯魯胥(Coluche)在 1985年所創立的社團,每年法國演藝界都會舉行一場大型演唱會為《愛心餐坊》募款，演唱會也會錄製成DVD販售助人，今年演唱會的時間是一月十七日。
法國是一個社會分配主義的國家，一如北歐國家重視公民的社會福利, 尤其希望減少窮人與富人的差距, 這些並非只是選舉時「喊口號」「作秀」的事情, 一切都有確實的「立法」與「社福政策」來保護弱勢者, 同時民眾也會一起為公平正義的社會持續地做一些事。比如，已經持續了近三十年的愛心餐坊，各區也都編制預算在做社會福利，這些政策不必等到「拼完經濟」才開始來施行的「公平正義」。
聽聞馬總統於元旦演講再度要求「台灣人民」繼續「拼經濟」，尤其再次派出前副總統蕭萬長「微笑老蕭」大聲疾呼，只要「經濟」能夠先弄好，強調「公平正義」的各種租稅手段就可以放手做。蕭說：「企業有錢賺，自然就會加薪」，經濟先弄好，公平正義才能放手做，達到兩利雙贏。拜託一下！假笑老蕭！請不要再以「虛偽笑臉」欺騙台灣人，「經濟先弄好，公平正義才能放手做」，真的是這樣嗎？
來看看台灣人到底有多「拼」的數據？
台灣人的勤奮工作早已經是世界「排名第一」，工資薪水竟比中國上海還低，老蕭自己都談到了：「這說不過去！」早在2002年瑞士洛桑國際管理學院《世界競爭力年報》指出台灣人平均一年工作時數是2282小時，台灣工時絕對是世界「排名第一」。請問：到底還要過度勤奮的台灣薪勞階級「拼」什麼經濟？ 十多年前22k ，拼來拼去還是22k，而財團企業大老板個個資產雄厚，倒是「拼」給他們來擴充越來越多傷害台灣環境的工廠企業，「假笑老蕭」您說：「這說得過去嗎？」
為什麼需要公平正義 ?
「公平正義」一詞，在英法語皆是Justice，意思是適當安排社會的資源， 分配正義（Distributive justice）是著重人群，並適當分配財富、尊重與報酬；平等主義就是一種分配正義，對財富的適當分配。古希臘人將「公平正義」設為一種美德，一種人格特質，柏拉圖提出「正義」就是人人各盡己任、各有己物；柏拉圖認為「正義」並不是自然而得，而是透過「分享與參與」。是以，西方國家在思想上比較重視公平正義，西方學者對於社會正義的定義是「公平」、「分配」、「截長補短」、「應得權利」這四個要素，這也是歐洲比較重視公平正義的根本。
法國社會當然也有貧富差距，但從國家到民間都會比較試著「尊重」底層人民、弱勢者，這與台灣社會「親富怨貧」的價值觀是有些許差異的。也許，年關將近，人們可以重新思考「尊重」貧殘者而分配社會資源，並非「視而不見」就以為「並不存在」, 同時幫忙弱勢也不應該只是「施捨可憐」；相反地, 「施」應該要比「受」 來得更有福氣, 不是嗎 ?
來談談法國的街友(SDF)。
每年從十二月到三月是歐洲的冬天, 除了民間有社團分送食物, 還有國家政府的社福部門替 SDF ( Sans Domicile Fixe )服務，SDF意思是「沒有固定居所者」, 這是一個中立的法語詞，沒有貶意，也就是台灣所謂的「街友」或「遊民」, 法國街友除了每月享有國家給予的生活補助，免費醫療保險外， 法國冬天 一到了晚上半夜時刻, 便有政府的社福車到街上看有沒有需要幫助的街友, 社福人員可能會給他們一包餅乾、一條巧克力 、一顆蘋果 ... 並會禮貌地詢問他們:
「請問您，是不是想喝一杯熱咖啡呢？」
「請問您，是不是願意到收容中心住一晚呢？」
同時，工作人員不會勉強街友，真誠地詢問他們是不是要喝咖啡，如果不想也沒關係，因氣溫下降，也會問他們是否願意到市府設立的收容所，洗澡休息就寢，若是街友不願意，也絕對會「尊重」他們的個人意願，絕對不可能覺得街友似乎骯髒，然後在寒冬拿「水柱」趕走他們；因為可能會有街友喜愛以大地為家的「自由」，而他們也絕對有個人的選擇自由。在法國，我看到了人們比較願意「尊重」不同型態的生活方式,並不會只以金錢、貧富、工作來判斷一個人的生命價值。
冬季因為氣溫會降低至零下，所以法國各地都開始為街友做事。這晚，我看了一則夜間新聞，新聞中除了平實地說明社福人員的街頭工作外，也訪問了一些願意到收容中心睡覺的街友，其中有一位先生說了一些話，觸動了我⋯⋯他說：「其實, 外頭的冷, 都不是什麼大問題, 我們這些街友早就習慣在極冷的冬夜過日子, 秘訣是盡量不睡覺，醒著，以保持體溫不冷... 而，事實上，令人感覺更寒冷的是⋯⋯沒有一個可以依靠的伴，沒有一個溫暖的擁抱，和孤孤單單。」
可不是嗎？令人感覺更寒冷的是無依的孤單。這也是柯魯胥當年創辦《愛心餐坊》的初衷：「想為窮困的人做一些什麼」。柯魯胥原籍意大利, 1944 年10月28日出生於巴黎 , 他是一位具革命家思想的法國演員, 曾得過凱撒獎, 也是一個愛挑戰社會道德禁忌的人道主義者。 他於1985年成立愛心餐坊, 但卻因車禍於1986年離開人世, 令人哀傷。 然而，柯魯胥所創立的愛心餐坊繼續存在至今, 仍然有許多人以柯魯胥的初衷, 繼續為法國、德國、比利時的弱勢者, 提供互助尊重。
公平正義，並非只是施捨同情。
我們或許可以借鏡歐洲的社會分配制度，與《愛心餐坊》民間社團的人道精神來思索，想一想台灣的公平正義與社會福利，企盼台灣政府：請別再以「經濟先弄好，公平正義才能放手做」的荒謬理由，繼續訛騙已經日日年年在努力工作的台灣人民，「公平正義」也不該是政府「施捨人民」「同情人民」的虛偽承諾，它本來就應該是國家務必去立法、去落實、去實行的重要社會政策。
◎《愛心餐坊》2013年的二則廣告：