在鄉下農田泥土中長大的讀冊人。
演藝名人小S強力推銷的胖達人爆發添加香料醜聞，標榜台灣米的「山水米」竟然一粒台灣米都沒有，加上日前統一超商（7-11）等問題食品，以及統一賣的雞蛋來自不存在的「元氣牧場」等等，無不令人憂心台灣的食品安全。
記得，某次參加有中國學者出席的學術研討會，用餐席間聽到來自山東的學者嚴厲抨擊河南人與黑心食品。我很好奇地問，中國不是到處都有黑心食品。他回答，黑心食品到處都有，但是河南人做的會吃死人（指假酒等）。上述這個答案的言下之意就是吃不死就沒關係。在台灣，何嘗不也是同樣的邏輯？
台灣外食族是龐大的商機，都會區的上班族幾乎都是外食族，但外食族真的認為很「美味」的湯頭是老闆花時間熬煮出來的嗎？下面這張圖是各種「高湯粉」的列表，你每天喝的「美味」湯頭有多少是這種「粉」泡製的呢？
在中國，黑心商品、黑心食品的流行可能因為是「便宜」的關係，但在台灣，很多人認為「便宜沒好貨」，因此也給了商人包裝商品哄抬價格的操作空間，而且，台灣人還很買單。
經過「包裝」後的「高價」黑心或標示不實的產品竟然更搶手。胖達人麵包不就是一例？許多名人代言的高價健康食品或減肥食品，也是不實。例如，徐乃麟代言的「等大人」。還有，沒有包裝所以「賣相差」的商品，台灣人也不愛；例如，沒有施加農藥的蔬菜水果賣相差，消費者很不愛；農民只好「加料」讓蔬果更美麗。此外，之前塑化劑的濫用，何嘗不也是因為飲料或果汁的「賣相」不討喜的關係！？
這一切都顯示，「賣相」與「包裝」對消費者的重要性。於是，「反正又吃不死人」，所以大家還是繼續追求「賣相」、「包裝」。想想食品安全，難道我們的政治與經濟安全不也是一樣嗎？最重要的，精美包裝後被抓包的黑心商品可以索賠與退費；那包裝後的黑心政治與黑心經濟商品傷害人民更大，我們不但無法求償，這些肇禍的政客還能嘻皮笑臉，繼續領納稅人支付的高額退休金。
2008年，無視美國次貸風暴已經爆發，包裝下的馬英九高喊633、愛台十二項建設，聲稱絕不舉債，政府每年還能有2千億到4千億盈餘。當時的聯合報系的工商時報也以社論高唱「蓄勢待發」包裝馬英九，社論認為雖然「權威經濟研究機構NBER判定美國已陷入二次大戰後最嚴重的衰退，包括日本、中國大陸、歐盟等重要經濟體深受波及。」但只要馬英九勝選，「股市、匯市之洶湧澎湃、奔騰飛揚，何可限量！股市上萬點，何足道哉。」
馬英九勝選後的經濟呢？工商時報又以社論「提餿主意的請閉嘴」說投資者自己要負責，社論說：「股價比一般價格更具投機性，也更該由投資者自負盈虧。」2012年，再給選民一次機會，但選民依然選擇包裝後的「ECFA」、「黃金十年」，結果又是悲劇收場。現在馬英九又想包裝「服貿」，台灣人還要嗎？我想，就像「パン達人」「手感烘焙」的包裝與宣傳一樣，國民黨還是比較會拚經濟，而且「反正又吃不死人」，那就繼續買單吧。
[新聞] 胖達人開始就添香精 前董座認了