林宏燦熱門文章 | 想想論壇

環境經濟林宏燦 2 月 23,2015

農業缺工的真相

我們常常能在台灣的媒體上看到「台灣農業人口老化」、「農村勞力斷層」、「年輕人不願意投入農業」等字眼，許多農政單位或農會人員在受訪時也說道「提升農產品的價格，製造誘因讓年輕人回來務農」，甚至把腦筋動到農業外勞身上。今天台灣的農村確實出現勞力斷層，但是，真正的原因並非這些老人家們所想的那樣。本人今年33歲，離開醫療界回鄉務農邁入第四年。由年輕人來論述年輕人為何不願投入農業的原因，...

文化研究林宏燦 7 月 12,2015

農民為了兒女子孫，你要學會上網

農委會於七月九日在南投縣埔里鎮農會舉辦農業勞動力座談會時，茶農們紛紛痛批農委會抓不到農業缺工核心重點，只會紙上談兵。全台採茶、採香菇等農業缺工嚴重，農委會和人力銀行合作成立「農業聯合徵才」網路平台，並要農民上網徵才，但不少農民年紀大不會上網，有些農民怒斥「簡直在刁難」。農委會「如果農民不會上網，各地區就業服務站可代勞。」的回應亦被嫌路程遙遠，麻煩，乾脆不登記。我認為，...

環境經濟林宏燦 9月 19,2015

鳳梨的土洋大戰

每逢端午節，網路上總會掀起一波「南北戰爭」，到底是南部粽好還是北部粽好？糯米到底要不要先炒熟？要不要放蛋黃？有沒有蝦米？有沒有香菇？…這些爭論看似很瞎，但這就是每個人在描繪心中的粽子，描繪那小時候的滋味。中秋節將至，由於近年鳳梨酥的興起，在媒體和商業行銷的攻勢下，鳳梨酥取代了部分的傳統月餅，在糕餅市場中佔有一席之地。我小時候對鳳梨酥的印象，就是超市中那一包幾十塊，...

環境經濟, 全球脈動林宏燦 11 月 15,2015

農業、冷鍊、六次化

不論是對中國的貨物貿易協定，對美國的TPP，或是東協各國的RECP，打從台灣加入WTO開始，貿易自由化的腳步不曾停歇過。許多農業從業人員一直注意日本在TPP的談判動態，以及日本國內農業的應對之道，希望能從他們的經歷中，找到我們未來的方向。日本的農業和台灣一樣，同樣面臨生產成本過高、農村勞動人口下降，還有JA（農會）組織僵化的問題。安倍上台後，除了著手整頓JA、...

環境經濟, 全球脈動林宏燦 4 月 20,2016

看看荷蘭，借鏡日本，想想台灣

準總統蔡英文日前到了台南蘭花生技園區，除了參訪蝴蝶蘭溫室，我相信這位即將上任的準總統，一定也聽到許多業著們所述說的產業現況。台灣的蘭業看似輝煌，但在國際市場上已經遭遇到很大的競爭壓力，特別是來自設施、設備都優於台灣，世界數一數二的農業強國——荷蘭。荷蘭的國土多半位於海平面以下的荷蘭，這個國土面積只比台灣大20％，人口只有1,700萬的小國家，...