大同電鍋 | 想想論壇

文化研究, 環境經濟江昺崙 10 月 02,2015

關於台灣的稻米文化──從叱吒75年的大同電鍋談起

關於煮飯，台灣目前大多數的家庭仍然使用「大同電鍋」作為煮飯工具。但其實大同電鍋可以說是台灣家電的「意外發明」。原本大同電鍋的原型（其實後來也沒改良多少），是1940年代東芝研發的煮飯鍋，當時所有家庭都還在用大灶跟柴燒，所以電鍋是很時髦的科技，但是1950年代之後台灣家電工廠就出現大量仿冒的設計，其中大同電鍋因為有了國家的保護，所以率先和東芝「技術合作」，生產了大同電鍋原型機...