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印度男子氣概

文化研究 吳秉霖 3 月 19,2017
【印度想想】所以說，在印度生活是什麼樣子
你得花點時間適應印度菜…或者永遠不 飲食是最日常、最基本，但影響旅人生活和心情最深的一個面向，而對大部份的旅印人士來說，最需要時間適應的就是印度的食物。台灣人去到同為東亞的中國、日本、韓國，或是受中華文化圈影響甚深的越南、泰國、馬來西亞等地，即使各地口味或甜、或辣、或鹹、或酸，各有千秋，但大抵不脫同一套蒸、煮、炒、炸的烹調方式，旅人多能很快在自己的味蕾上品出一番在地的味道來，...