王婉育 | 想想論壇

臺南人，畢業於國立臺灣師範大學地理學系、臺灣語文學系研究所，碩士論文寫的是早餐店，目前任職於大享食育協會，希望學校午餐能變得更好。

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教育文化, 社會安全 2019-08-15

從煮飯的大嬸到廚師─臺韓廚工「非正職」的勞動困境

造成南韓社會轟動的小說《82年生的金智英》作者趙南柱，於今年二月在臺灣出版短篇小說集《她的名字是》，描繪女性的多種面貌。其中〈廚師的便當〉連結南韓今年7月初發動罷工事件，以及台灣廚工面臨的現況，可反映出「非正職」的勞動困境。學校廚房中的重擔〈廚師的便當〉描述秀彬的媽媽擔任學校的廚工，起初以為上班時間較為彈性，可以照顧年幼的女兒，沒想到比想像中更為辛苦。...