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書評書介黃清泰五月 17,2017

【書摘】瑞士學徒制教育在公東：一位老校長引導的學習革命

書名：瑞士學徒制教育在公東：一位老校長引導的學習革命作者：黃清泰出版社：圓神出版日期：2017/05/01 給下一個世代的教育備忘小時候，我家對面住的是日本熊本縣移民而來的菓子屋師傅，那是他們家傳好幾代的手藝，每天一大早一家人就開始搓麵糰，熬煮餡料，再親手一個個捏拿出精巧美味的和菓子，他們每日重複一樣的工作，同樣幾款和菓子，做出來的味道也都一樣，...