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德式香腸
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苔雅‧朵恩、理查‧華格納
4 月 20,2017
【書摘】德國文化關鍵詞:從德意志到德國的64個核心概念(下)
書名:德國文化關鍵詞:從德意志到德國的64個核心概念 作者:苔雅‧朵恩、理查‧華格納 譯者:莊仲黎 出版社:麥田 出版日期:2017/03/30 63.德式香腸(Wurst) 德國人平日的吃食通常都離不開香腸。這個民族似乎對香腸情有獨鍾,似乎對這道國民小吃有無止盡的創意。我們甚至可以這麼說:德國人已經把食材的調理香腸化。德國的香腸林林總總,約有一千五百種之多,...